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Qual é a diferença entre alho vermelho e alho branco?

Jun 07, 2018

Alho vermelho: pesado, picante o suficiente, o alho vermelho geral deve ser pequeno, mas é cheio de sabor, o general é relativamente comum no sul e os sulistas gostam de comer.

Alho branco: é leve, perfumado e geralmente encorpado. É adequado para cozinha do norte. Tem menos sabor picante e é comido frequentemente por nortistas.

Alho vermelho faz ensopados mais fáceis de usar. O alho branco é melhor para cozinhar.