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Quais são os tipos de alho?

Jun 07, 2018

Alho salgado: pétalas de alho em conserva com uma certa concentração de solução salina.

Dente de alho congelado: Depois de descascar os dentes de alho, cortar a placa de raiz e rapidamente congelar as abas de alho.

Dente de alho fresco: Após o descascamento dos dentes de alho, os retalhos de alho são esterilizados e mantidos frescos a baixa temperatura.